ご飯のお供！生姜と大葉の佃煮

生姜はみじん切り。大葉もざっくり切る。

白ゴマと鰹節以外の材料を全て鍋に入れて、汁気が無くなるまで中火で煮る。焦げないようにかき混ぜ続けて下さい。

汁気が少なくなったらゴマと鰹節を加えてかき混ぜて出来上がりです。