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玉ねぎをスライスする。
鍋に残り物カレー・★・玉ねぎを入れて煮込む。
冷凍うどんを洗ってレンジアップする。
うどんを入れる。
お好みの固さになるまで煮込む。
火を止めて、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
トロミがついたら出来上がり。
仕上げに青ネギをたっぷりのせる。