トマトときゅうりの夏カレーの画像

Description

おうちにある材料で簡単
夏を感じるカレー!

材料 (1人分)

カレールー
1かけ
2個
半分
適量
半分
適量
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズに切り、炒める。
    玉ねぎも小さめに切り、炒める。

  2. 2

    トマト1個は角切りにする。(もう一個はくし切りにする。)
    きゅうりは輪切りにする。

  3. 3

    お肉と玉ねぎが炒まってきたら、角切りのトマトを入れ、弱火にして蓋をして2〜3分蒸す

  4. 4

    くし切りトマトを入れる。
    輪切りきゅうりも入れる。

  5. 5

    カレールー入れる。醤油入れる。
    (水気がないなと思ったら、水を足していく!)

  6. 6

    まぜて、完成!

コツ・ポイント

ミックスビーンズ入れるとおいしいかも!
きゅうりじゃなくてズッキーニでも◎

このレシピの生い立ち

夏を感じたいと思った。
レシピID : 6223738 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/06/17

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