みんな大好き☆トマトのマヨネーズパスタ

トマトは湯むきしておきます。玉ねぎはみじん切りにします。

鍋に油を引き、玉ねぎを透き通るまで炒めたらトマトをつぶしながら入れます。水分が少なかったらちょっと水を入れてください。

コンソメ、ケチャップを入れて少し水分が減ってトロっとなるまで煮詰めます。ここで塩コショウで味を調えます。

パスタが冷めたらマヨネーズと和えます。これも冷蔵庫でよく冷やします。

鶏肉は酒を振ってラップをしてレンジで５分くらいかけます。できたら手で細く裂きます。

鶏肉を全体にのせてソースをかけて出来上がり！