卵たっぷり新玉ねぎのツナサラダの画像

Description

cookpadニュース掲載♬新玉ねぎに下味をつけて辛みを和らげ旨みを引き出しました!たっぷり卵とツナで召上ってくださいね

材料 (2人分)

中玉半分(スライス後75g)
鶏がらスープの素(粉末)
小さじ半分
1個(L玉使用)
1個
●マヨネーズ
大さじ2
●粒マスタード
小さじ1
●にんにくチューブ
2㎝
塩・黒胡椒
少々

作り方

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    新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスにします。
    ※コツ・ポイント参照
    ツナ缶は油を切っておきます。

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    ビニール袋にスライス玉ねぎと鶏ガラスープ、空気を入れて全体に馴染むようシェイク。
    数分放置してからボウルへ移します。

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    ゆで卵は卵カッターでさいの目状にカットし玉ねぎの入ったボウルに移します。

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    ころわんの母さんさんのレシピで見た目も味も良い卵が出来上がります‼
    是非ご参考に♬
    ID : 6050938

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    油を切ったツナを入れます。

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    ●の調味料をよく混ぜ合わせます。

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    工程6の●を入れ、塩、黒胡椒で味を整えます。
    軽く混ぜ合わせて完成です。

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    20/5/16 お陰様で話題入りすることができました♬
    有難うございます♡

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    21/4/30 100人の皆様に作っていただきました‼
    ありがとうございます♡

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    21/6/19 工程を見直し修正をしました。コツ・ポイントに詳しく記載しましたので今まで作っていただいた方にもご確認➡︎

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    いただけると幸いです。貴重なご意見のお陰で見直しができました。どうも有難うございます。

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    23/8/2 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/52111

コツ・ポイント

新玉ねぎは洗った後、水に浸けないでください。
スライス後、10分ほど放置し、キッチンペーパーで汁が出るくらいまでしっかり絞りビニール袋に入れてください。
絞りが足りないと水分が出てジャバジャバになる可能性があります。

このレシピの生い立ち

初めは玉ねぎをそのまま使用。食後に辛さが口に残りました。浸水、塩揉みせずに辛さを抑え、マヨソースが馴染むよう鶏ガラスープで味付けしたところシットリ良い感じに。
卵の大きさにも悩みました。ころわんの母さんさん、工程ご承諾を有難うございました♡
レシピID : 6224568 公開日 : 20/05/15 更新日 : 24/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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お菓子大好きぃちゃん
簡単に出来て、新玉ねぎが辛くなく美味しかったです!

初めまして♬数ある新玉葱レシピからお作り頂き有難うございます♡辛み和らぎましたか!コクが伝わりますお口に合い良かったです(^^)

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YU♡CO
新玉ねぎが美味しく食べられました😋倍量で💓ツナとたまごで完璧なサラダですね🙌🏻パンに挟んだりしも間違いない美味しさですね👍🏻

初めまして♬水分しっかり取りまったりコクある仕上がりは初心者とは思えませんよ〜パンにも是非お試しくださいね♡可愛い盛付けで有難う

ゆで卵、事前ご準備でスピーディですね♬付合わせお野菜と共に有難う♡今日は29℃!?まだ5月というのに驚き!GW後半はゆっくりです

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©なみへい
仕上げにブラックペッパー振りました。とても美味しかった👍新玉ならではだと思います。

初めまして♬ブラックペッパーで味締まりますよね!レシピ忠実にお作り頂き有難うございます♡数ある新玉葱レシピから春のお届に感謝です