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キャベツは一口大、大根は短冊切り、ニンジンはスライサーで切り、耐熱ボールに入れる
ボールにラップをかけ、電子レンジ600㍗で5分加熱する
ボールに、食べやすい大きさにカットしたさきいかと、調味料を入れる
余熱がとれたら、スライスしたキュウリを混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えて完成