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鶏もも肉の両面に塩をふり、皮面にフォークで穴をあけ、小麦粉をうすくまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、1を皮面から強火で焼く。
色がついたら、裏返して、酒を入れて蓋をし、中火で5分蒸し焼きにする。
火が通ったら★のタレを加え、フライパンをゆすりながら、煮汁が3分の1になるまで、煮詰める。
器にごはんを盛り、適当な大きさに切った4をごはんの上におき、煮汁をかける。
5の上に、温泉玉子・適当な大きさにちぎったレタス・千切りにした大葉・きざみのり・白ごまを形よく盛り付ける。
完成♪
簡単で美味しいって、魅力ありますよね。レポありがとうです♪
嬉しいです!とてもお洒落な感じで美味しそう♪レポ感謝です☆
めっちゃ嬉しい☆美味しそうな照りですネ!レポ感謝です♪
彩りが美味しそう♪レポとても嬉しいです。どうもありがとう☆