親子ピーマン野菜炒め
Description
鶏むね肉とピーマンを使った生姜野菜炒めです!
カロリーも抑えられながら、なかなかイケるおかずです!
カロリーも抑えられながら、なかなかイケるおかずです!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
・むね肉の皮で油を出し、サラダ油を使わずに料理します。
・ササミでも美味しくいただけます。
・ササミのときは縦に細切りします!
・先に生姜醤油漬けを炒めないように、先に入れると醤油が焦げてしまいます!
・玉ねぎを入れると旨さがアップします!
・ササミでも美味しくいただけます。
・ササミのときは縦に細切りします!
・先に生姜醤油漬けを炒めないように、先に入れると醤油が焦げてしまいます!
・玉ねぎを入れると旨さがアップします!
このレシピの生い立ち
牛や豚肉よりもカロリー抑えを考え、かつ、ピーマン料理を模索していたら、生姜焼きをヒントに思いつきました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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