胡椒たっぷりニラチヂミ

タレは全て合わせておく。

小麦粉〜和風だしの素までをボールに合わせて、さっくり混ぜ、10分程度置いておく。
焼く直前に生胡椒を加え再度混ぜる。

フライパンを熱し分量のごま油のうち10gだけ入れ、ニラを入れ、生地を全て入れる

焼き目がついてきたらひっくり返し、ごま油20gを入れ焼き目がつくまで焼いていく。