サバ缶味噌クリームパスタ

にんにくは2、3ミリのスライス
玉ねぎはくし形切り
（新玉ねぎがオススメ）にする

オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎも炒める。塩コショウで軽く味付けする。

玉ねぎが透き通ってきたら、サバを入れ、汁も少し入れる。

味噌がとけたら牛乳を半分くらい加えてかき混ぜる。煮詰まってきたら、残りの牛乳を入れて煮詰める。

ソースのようにこってりと煮詰まったらいったん火をとめる。

パスタを規定の時間ゆでる。