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子供も大好きスタミナ炒め

子供も大好きスタミナ炒めの画像

Description

子供が食べやすい味付けです。

材料

豚こま
160g
玉ねぎ
1/2
ニンジン
5センチ
ピーマン
2個
もやし
1/2袋
■ 調味料
酒
大さじ2
みりん、醤油
各大さじ1
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1と1/2
ニンニクすりおろしチューブ
3センチ位
しょうがすりおろしチューブ
少々

作り方

  1. 1

    肉と、くし切りした玉ねぎ、千切りしたニンジンをポリ袋に入れて調味料を入れて揉み込み、30分以上漬け込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき漬け込んだ1を炒める。肉の色が変わったらすぐにモヤシと細切りしたピーマンを入れて炒める

  3. 3

    仕上げに小ネギを散らしても美味しいです

コツ・ポイント

長く漬け込んだ方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

自分がスタミナ炒めを食べたかったので子供も食べれるように作りました
レシピID : 6230836 公開日 : 20/05/16 更新日 : 22/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月12日
写真
みっふいー☆
美味しかったです。7歳の子供もパクパク食べてくれました。
2020年5月25日
初れぽ
写真
terry1014
メチャうまいです。ビール進むー。
#ビールがすすむ
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( )
questy
子供も大好きスタミナ炒め
by questy