無印良品☆海老クリームパスタ
作り方
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1
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大きめの鍋に湯を沸かして、湯が沸いたら塩を入れてパスタを茹でていきます。無印良品の海老クリームを用意します。
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2
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玉ねぎはくし切り、絹さやは筋を取り、ブロックベーコンは5㎜幅に切って縦に3分割します。
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3
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トマトはざく切りにします。皮と種は取らなくて大丈夫です。
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4
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にんにくは皮を剥いて、縦半分に切って包丁で軽く潰します。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱します。
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5
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にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ、絹さや、ブロックベーコンを入れて玉ねぎがうっすら透明になるまで炒めます。
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6
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トマトを加えて、へらで潰しながら炒めます。
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7
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トマトが全体に絡まったら、火を消して海老クリームソースを加えて混ぜます。弱火をつけて、牛乳を加えて混ぜます。
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8
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ごく薄く塩コショウをふって、隠し味のしょうゆを加えて、弱火でふつふつと2分ほど煮たらソースの出来上がりです♪
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9
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茹で上げたパスタはオリーブ油(分量外)で全体をあえておきます。こうすることでパスタのくっつきを解消出来ます。
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10
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皿にパスタを盛り付けて、ソースを上からかけます。お好みで海老クリームの付属品のドライパセリを振りかけて、いただきます!
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コツ・ポイント
基本的な味付けは無印良品のパスタソースで決まっているので、味を整える程度でおいしく出来ます!
具材はおうちにあるものなら何でも良いと思います!ほうれん草や鶏肉、もちろんエビを使ってもおいしく出来ます♪色々とお試しくださいね♪
具材はおうちにあるものなら何でも良いと思います!ほうれん草や鶏肉、もちろんエビを使ってもおいしく出来ます♪色々とお試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
無印良品の海老クリームが美味しくて、絡めるだけでなくアレンジしてみました♪海老クリームソースはいつもストックしている大好きなソースです♪