詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【昭和の学校給食】ちくわの磯辺揚げ

【昭和の学校給食】ちくわの磯辺揚げの画像

Description

昭和40年代の学校給食をイメージしました。人気の磯辺揚げと、好き嫌いの分かれそうな果物入りサラダの献立です。

材料 （1人分）

■ 【ちくわの磯辺揚げ】
ちくわ
1/2本
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
青のり
小さじ1
サラダ油
適量
 
■ 【フレンチサラダ】
キャベツ
40g
りんご
20g
レーズン
3g
サラダ油
小さじ1/2
酢
小さじ1/2
塩•こしょう
各少々
 
コッペパン
1個
牛乳
1本

作り方

  1. 1

    【ちくわの磯辺揚げ】ちくわは縦半分に切る。

  2. 2

    小麦粉、水、青のりを混ぜ合わせた中にちくわをいれ、油で揚げる。

  3. 3

    【フレンチサラダ】キャベツは千切りに、りんごは芯をとって皮つきのままいちょうに切る。レーズンはお湯につけて柔らかくする。

  4. 4

    サラダ油、酢、塩をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、③とよくあえる。

  5. 5

    コッペパン、ジャム、牛乳とともに盛り付ければ完成♪

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

昭和の学校給食を再現したくて
レシピID : 6236072 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
◎やまこー◎
【昭和の学校給食】ちくわの磯辺揚げ
by ◎やまこー◎