長崎の味 皿うどん
作り方
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1
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豚こまを胡麻油で炒め、☆を適当な大きさに切り入れる。
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2
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1に★を入れる
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3
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市販の皿うどんに付いているスープの素を水で溶き1、2で炒めた具にかける中火で熱する。
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4
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お皿に盛り付けた皿うどんにかけ完成です。
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コツ・ポイント
市販の皿うどんにスープが付いてますが、さらにとろみをつけたい方は水溶き片栗粉でとろみをどうぞ。
このレシピの生い立ち
皿うどんが食べたくなり夫が作ってくれました。
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