バター香る♪炊き込みご飯
Description
炊いている間もバターのいい香り♪食材に味が染みているのでどこを食べても美味しい！「おかわり」がたくさん！お弁当にも◎
ささ★ゆき
材料
（3合分）
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ3
●バター
大さじ1
●昆布だし
300cc
1/4本分
40g
55g
1/2枚
2本
作り方
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1
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鍋に●を入れて火をつける。煮たってきたら油揚げとささみは手でちぎり、残りの材料を全て鍋に入れる。
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2
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アクが出たら取り除き、弱火で10分くらい煮て火を止める。
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3
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2の煮ている間に、お米をとぎ、ザルにあげ、5分くらい置いておく。
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4
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3に2の煮汁を入れて、3合メモリまで水を足す。残りの具を入れ、炊飯する。(炊き込み機能があれば炊き込みスイッチを)
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5
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炊飯できたら混ぜ合わせて出来上がり♪
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6
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お弁当にも◎
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コツ・ポイント
朝、2工程までやり、仕事後に炊飯すると簡単に夜ご飯の準備ができます◎たくさんの食材を入れているので、炊飯の間に具沢山お味噌汁を準備すれば夕食はバッチリです。笑
このレシピの生い立ち
以前いただいた「とうきびごはんの素」がとても美味しく、娘が「もう一度食べたい」と言ったの、で再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ささ★ゆき
