簡単でも絶品！チーズ入りソフトクッキー♪

Name: 簡単でも絶品！チーズ入りソフトクッキー♪
Ingredients: 薄力粉 150ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1と1/2; バター 50ｇ; 砂糖 60ｇ; 卵（S) 1個; クリームチーズ 70ｇ

Description

生地の材料を混ぜて冷蔵庫で寝かせ、チーズを包んで焼くだけのやみつきになるソフトクッキー。お子様と一緒にぜひチャレンジ！！

150ｇ

小さじ1と1/2

バター

50ｇ

砂糖

60ｇ

1個

70ｇ

生地は冷蔵庫でしっかり寝かせておくとチーズを包むときに作業がしやすいので、そこがコツ。オーブンでなくても、度設定のできるグリルでも手軽に作れます。

ケーキでもなくクッキーでもない、ちょっとボリュームのあるお菓子が食べたくて作ってみました。最初生地を冷やさなかったので、作業が難航。冷やして包むと簡単に丸めることができました。時間があるときに生地だけ作っておくのもいいと思います。

レシピID : 6238746 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19