レンジで簡単カレー
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライス、じゃがいもを小さめにカットする
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2
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耐熱ボウルに具材をすべていれて、水、ルー、ケチャップ、ソース、ニンニクチューブを落としてふんわりラップ
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3
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500wで7分チン、いったんかき混ぜて3分チンで完成!
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コツ・ポイント
1人分なら水150ccのルーひとかけらで。どろりとしてたら水なりいれて混ぜながらお好みに調整を。火の通りが早いミンチやシーチキン、シーフードミックスなんかおすすめ。もちろんお肉でも。その際はレンジ時間増やして様子見してください。
このレシピの生い立ち
子供のカレーリクエストのお昼ごはんに…
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