簡単！練りごまとクリームチーズのポテサラ

じゃがいもは皮をむき小さく切って耐熱容器に入れる。レンジ500w10分加熱する。
熱いうちにお酢、塩を適量混ぜてつぶす。

きゅうりは薄く切り、塩小さじ半分をもみこんで数分置く。出てきた水分をよく絞る。

ボウルにじゃがいもを入れ、牛乳、マヨネーズ、練りごまを入れてよく混ぜる。

最後にクリームチーズを加えさっと和える。

お皿に盛り付けて完成！