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人参をすり下ろす。
甘酒を加えて混ぜる。それに水分を吸わせるように、おからパウダーを加えて混ぜる。
180度に予熱したオーブンで40分焼く。一晩置くと、しっとりします。お好みで松の実等を加えて出来上がり。