肉巻き豆腐

豆腐を8等分し、豚バラ肉を巻き付けていきます。
この時、豆腐がはみ出ないようにすると型崩れしません。

油を引いたフライパンに並べ、両面に焼き目をつけていきます。

タレを流し入れ、肉に火が通るまで軽く煮詰めます。
この時、全面にタレが絡むようにしてください。

とろみが着いたら完成です。