★大根と人参のしそ昆布和え★の画像

Description

野菜を切って和えるだけ♪
ヘルシーな和え物をいただきまぁす(^・^)

材料 (2人分)

5cm位
1/3本
しそ昆布
大1強
3枚
少々

作り方

  1. 1

    千切りにした大根、人参を1度氷水にさらしてシャキッとさせ、塩もみしてから塩分を洗い流しておく。

  2. 2

    ①に千切りにした大葉、しそ昆布を加えて和えたら出来上がり!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

和え物だけどシャキシャキ感は残したかったので、1度氷水にさらしてシャキッとさせてから塩もみしてみました!!

このレシピの生い立ち

自宅に大量の“しそ昆布”があったので(#^.^#)
レシピID : 624498 公開日 : 08/08/07 更新日 : 08/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chie-zou88
これ簡単ですごく美味しかったです。しそ昆布だけでいい味出してます

レポありがとうございます!しそ昆布良い仕事しますよね~♪