☆簡単!ささみと白菜のサラダ風の画像

Description

ごま油の香りがそそる簡単サラダです!
和え物風ですが、パクパクいけちゃいます(^^)

材料 (3人分)

1/8の葉の部分
 
2本
1/3
塩(揉むよう)
適当
*調味料
麺つゆ(使ったのは3倍濃縮)
大さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を細めに切ってザル&ボウルに入れ塩揉みするよー!
    次の手順が終わるまで放置

  2. 2

    ササミは細かく切って茹でるか
    耐熱容器に入れてレンチン、
    水を切って冷ます!

  3. 3

    人参をしりしり。
    細切りに!

  4. 4

    白菜の水分を手でギューってして絞る

  5. 5

    2.3.4を合わせて器に入れる。
    もしくはボウルに入れる

  6. 6

    白ごまを入れる。
    (混ぜてからふりかけても良い)
    調味料を入れて混ぜ混ぜ

  7. 7

    かんせーい!

  8. 8

    クック LDX6TD☆様
    素敵なつくれぽをありがとうございます♪

コツ・ポイント

さっぱりめが好きな方はお酢をプラスしても〇
麺つゆじゃなくてポン酢やゴマドレでも美味しいです!
辛いものがお好きな方はごま油を小さじ半分にし、ラー油を入れたらGood(^^♪
3倍濃縮を使ったので、ご自宅にあるもので味の調節をしてください♪

このレシピの生い立ち

餃子を作る時に白菜が余ったので笑
餃子はこちら☞レシピID:6244872
レシピID : 6245990 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/06/11

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