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じゃがいもは皮をむいて茹でてマッシュしておき、ハムは千切りにしボウルにいれます
にんじん・きゅうりは千切りにして塩もみにし、たまねぎはスライスして塩水にさらしておきます
2を水洗いして水気をよく絞り1のボウルにいれます。
3に●を入れ和えて出来上がりw