きゃべつと納豆の胡麻マヨサラダ〖幼児〗

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Description

子供が好きな納豆とコーンできゃべつを克服。
できるといいな。

材料

3枚くらい
大さじ1
1/2パック
マヨネーズ
小さじ1〜
小さじ2
醤油
小さじ1/2
すり胡麻
小さじ2〜3
ふたつまみ
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、きゃべつの芯以外をさっとくぐらせる。色がきれいに出るくらいでOK。
    ついでにコーンも湯通しする。

  2. 2

    きゃべつを水にさらして色止めし、しっかり水切りして食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    納豆はそのままでもいいですが、軽く湯通ししておくと粘りが抑えられます。
    お好みでどうぞ。

  4. 4

    ボウルに海苔以外の調味料を混ぜたあとに、きゃべつなど全部和える
    海苔を盛り付けて完成。

  5. 5

    海苔やかつお節はなくても大丈夫です。
    マヨネーズや醤油も微調整して下さい。

コツ・ポイント

きゃべつはしっかりと水切りしないと、水っぽくなります。
納豆も湯通しして粘りを取ってあげた方が、子供には食べやすいかも。

このレシピの生い立ち

青臭い野菜が食べれない娘に、胡麻マヨでにおいを抑え、大好きなコーンと納豆で食べやすく。
レシピID : 6249546 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/28

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