冬瓜ともずくの酢の物
Description
冬瓜があっさりなので、さきいかを加えて、酢の物にしました。
食感が面白い酢の物になりました。
食感が面白い酢の物になりました。
材料
(4~6人前)
作り方
コツ・ポイント
■もずくは市販のもずく酢を利用すると、簡単ですよね。その場合、酢や塩の量は調整をしてください。
■さきいかの味付けによって、砂糖や塩を足したり・少なくしたりしてください。
■さきいかの味付けによって、砂糖や塩を足したり・少なくしたりしてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冬瓜があったので、あんかけ以外と思い、アレンジしました。
うだるような暑さだったので、さっぱり酢の物です。
うだるような暑さだったので、さっぱり酢の物です。
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