お二人さんの鶏トマトクリーム煮!の画像

Description

まろやかな味でズッキーニを添えて食べます❗

材料 (二人分)

1/2株
1/4個
にんにく(パウダー可)
みじん切り1かけ片
塩胡椒
各少々
小麦粉
オリーブ油

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口に切って塩胡椒を揉みこんでおきます。
    ズッキーニを1㎝くらいにスライスに切り塩胡椒します

  2. 2

    ズッキーニに小麦粉をまぶします。フライパンにオリーブ油をひいて焼いて皿に盛り付けておきます

  3. 3

    フライパンの汚れを拭き取り、オリーブ油をひきニンニクを入れ鶏肉を焼きます。
    焼き目が付いたら野菜を入れ炒めます

  4. 4

    玉ねぎが、しんなりしたら
    混ぜ合わせた★を入れ、灰汁をとって、5分ほど中火から弱火の間で煮込みます

  5. 5

    味見をして塩胡椒で整えます
    皿にもって、好みで黒胡椒をふって出来上がりです

コツ・ポイント

キノコ類は入れたほうが美味しいです

このレシピの生い立ち

トマトジュースと生クリームがあうと聞いたことがありちょうどクリームが残っていたので。
レシピID : 6251693 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート