$具沢山な切干大根煮$
Ｅ＆Ｙキッチン
作り方
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1
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材料を準備します。
家に有る物を活用して下さい。
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2
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切干大根を水で15分戻します。
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3
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高野豆腐を水で1～2分戻します。
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4
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高野豆腐、人参、椎茸、竹輪、油揚げを食べやすい大きさに切ります。
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5
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切干大根、高野豆腐、人参、椎茸、竹輪、油揚げを鍋に入れ、・の調味料を入れます。
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6
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落し蓋をして、10～15分煮ます。
味見をして、良ければ、器に盛って、召し上がれq(^-^q)
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コツ・ポイント
具材を食べやすい大きさに切り、だし他を入れ、落し蓋をして煮るだけです。
このレシピの生い立ち
具沢山な切干大根の方が、さまざまな具材の旨味が楽しめるからq(^-^)q
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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