切り干し大根とハムのサラダ

Name: 切り干し大根とハムのサラダ
Ingredients: 切り干し大根 20g; キュウリ 1/2本; スライスハム 3枚; マヨネーズ 大さじ1; ケチャップ 小さじ1; 粉チーズ 適量; 黒コショウ 適量

Description

切り干し大根を使った、デリ風なマヨサラダ。ケチャップが味の決めてです。

20g

1/2本

3枚

マヨネーズ

大さじ1

ケチャップ

小さじ1

適量

黒コショウ

適量

切り干し大根の水気をしっかり絞る。
キュウリは、青臭さを取るために板ずりをすること。手に、小さじ半分くらいの塩を取りキュウリをこする。直ぐに、洗ってください。
キュウリの種を取り除くことで、水っぽくなりません。

切り干し大根の煮物以外に、レパートリーを増やしたくて。

レシピID : 6254581 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25