一度は試してみる価値有り！しめ鯖の海苔巻

食べる直前に用意出来るなら大きな海苔にしめ鯖をドンと乗せて材料を入れて巻き簾で巻いてから一口大に切る。食べるタイミングが合わない場合に食べる時に手巻きで。

お寿司屋さんで出してもらい感激した記憶を再現しました。