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海苔と大葉香る♪和風タラモサラダ

海苔と大葉香る♪和風タラモサラダの画像

Description

【人気検索トップ10入り】海苔と大葉で和風に仕上げた、まろやかでクリーミーなタラモサラダです。

材料 （2～3人分）

じゃがいも
中3個（250g）
たらこ
1腹
大葉(千切り)
5枚
焼き海苔
八つ切り5枚
レモン汁
小1
バター
5g
砂糖
ひとつまみ
こしょう
少々
マヨネーズ
大1/2
牛乳
大2～3

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剝いて乱切りにし、サッと水を通して耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分チンします。

  2. 2

    写真

    じゃがいもが熱い内にマッシャーなどで潰し、バター、砂糖、こしょうを加え粗熱を取ります。

  3. 3

    写真

    たらこは中身を取り出し、レモン汁をまぶします。

  4. 4

    写真

    じゃがいも、たらこを合わせ、マヨネーズ、牛乳を加え、焼き海苔、大葉を加えたら完成です！

  5. 5

    2020.6.15「タラモサラダ」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

たらこにレモン汁を加えることで、生臭さがなくなります。たらこに十分塩気があるので、塩は不要です。牛乳は固さを見ながら、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

大人も子供も大好きなタラモサラダを和風にアレンジし、ご飯はもちろん、お酒にもパンにも合う一品に仕上げました。
レシピID : 6256772 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年10月22日
写真
＊キーツニャン＊
明太子でちょっと大人味に。海苔と大葉の風味が効いて飽きない味でとっても美味しい☆リピします！
#ひとあじ違うタラモサラダ
2020年10月20日
写真
ペキのリリー
海苔効いてますね！タラモサラダしっとりしていて美味しかったです♪また作ります☆
#タラモサラダ
2020年6月2日
初れぽ
写真
eimmy31285
たらこが少ししかなかったのですがそれでも美味しかったです^ ^大葉が効いてました。リピートします^ ^
#たらこ #サラダ #じゃがいも
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野菜ソムリエmiwa
海苔と大葉香る♪和風タラモサラダ
by 野菜ソムリエmiwa