海苔と大葉香る♪和風タラモサラダ

海苔と大葉香る♪和風タラモサラダ

Description

【人気検索トップ10入り】海苔と大葉で和風に仕上げた、まろやかでクリーミーなタラモサラダです。

材料 (2~3人分)

じゃがいも
中3個(250g)
たらこ
1腹
大葉(千切り)
5枚
焼き海苔
八つ切り5枚
バター
5g
砂糖
ひとつまみ
こしょう
少々
マヨネーズ
大1/2
牛乳
大2~3

作り方

1

写真

じゃがいもは皮を剝いて乱切りにし、サッと水を通して耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分チンします。

2

写真

じゃがいもが熱い内にマッシャーなどで潰し、バター、砂糖、こしょうを加え粗熱を取ります。

3

写真

たらこは中身を取り出し、レモン汁をまぶします。

4

写真

じゃがいも、たらこを合わせ、マヨネーズ、牛乳を加え、焼き海苔、大葉を加えたら完成です!

5

2020.6.15「タラモサラダ」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

たらこにレモン汁を加えることで、生臭さがなくなります。たらこに十分塩気があるので、塩は不要です。牛乳は固さを見ながら、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

大人も子供も大好きなタラモサラダを和風にアレンジし、ご飯はもちろん、お酒にもパンにも合う一品に仕上げました。
レシピID : 6256772 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/02

First tsukurepo mark
写真

たらこが少ししかなかったのですがそれでも美味しかったです^ ^大葉が効いてました。リピートします^ ^

eimmy31285