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玉ねぎを半月切りに、こんにゃくは水で洗い流し水気をとってから一口大に切ります。
フライパンに油をしき、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。
こんにゃくを入れ、軽く炒めます。
酒、みりん、醤油、砂糖、生姜を入れ、全体になじませたら蓋をして中火で1分蒸します。
蓋を開け、全体を混ぜ合わせながら軽く炒めます。
お皿に盛ったら完成です！
みゅー☆ﾐ
みゅー☆ﾐ
