☆いつものごほうサラダにプラスa☆の画像

Description

ひじきとアスパラを加えて更に出し汁で炊くといつものごほうと人参のサラダがより「美味しく」、「健康」に「美容」に!

材料 (作りやすい分量)

お好みの量
出し汁
300cc
マヨネーズ
大さじ1〜1と1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    出し汁・ごほう・人参をフライパン(又はお鍋)に入れ中火にかけ、アクを取ります。

  2. 2

    次に、ひじきを入れ具材に出し汁を吸わせていきます。

  3. 3

    出し汁が残りわずかになったら、アスパラをいれ水分を飛ばします。

  4. 4

    あら熱をとったら、マヨネーズ・醤油・ゴマを入れ混ぜて完成です。

コツ・ポイント

ごほうは気にならなければ、アク抜きせず調味料して下さい(^^) 

このレシピの生い立ち

いつもごほうサラダはお出汁で炊きます。お出汁の旨みと栄養を具材がすって美味しく健康にも良いので是非お試しください(^^)
レシピID : 6259108 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

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