簡単茄子の味噌ピザ美味♫
作り方
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フライパンにサラダ油を熱して、水分をふいた茄子をいれ両面をこんがり焼く。火から下ろしてみそを塗る。
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3)にチーズを散らして蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。チーズが溶けたら火からおろしてパセリをふるう。
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mikk06さん今年も宜しくお願いします。初レポ有り難う♡可愛いママで3人のお子様がらいるなんて思えません。お料理も
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大好きなのね。手が掛かるお子様達がいるのに何時もレシピ関心してます。素晴らしいママね。応援してますよ。旦那様も幸せね♡♡
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チヨコフレンチトースト凄く美味しいかったわ。ご馳走様でした。(*^^*)感謝♡
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さつき☆ママさちゃんおはよう。お嬢様のお弁当に入れてくれたのね。有難う(*^^*) お子様のお弁当作りは大変ね。
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何時も可愛ぃお弁当。♫下のお子様がいるから思うように出来ないね。愛情が一杯のお弁当♡感謝
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ルぱんちゃんおはよう(*^^*) 朝から凄いねえ。私昨晩からスマホ故障しみたいで今バタバタしてました。此れはタブレット
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からよ。家庭菜園からいいなぁ♫秋茄子で作れて良かったです。チーズが入るから若者にもいいね。朝から立派な母ね♡感謝・感謝よ
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2021年9月27日茄子ピザでトツ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝(*^^*)
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鈴子☆さん作って下さり有り難う(*^^*) 大きな茄子だったんですね。分量は調整できますね。喜んで貰えよかったです。感謝
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コツ・ポイント
茄子は切ったら水に直ぐ離してあくを抜く。蒸し焼きにした鍋ですぐに食卓に出せますから、小さめのフライパンで仕上げるといいです。
味噌はなすの大きさも有りますので、余ったら全部乗せ無いで下さいね。
味噌はなすの大きさも有りますので、余ったら全部乗せ無いで下さいね。
このレシピの生い立ち
昔の本にも載っていてよく作ります。簡単ですから作り安いです。