キヨサキさんちのポテトサラダ
Description
キヨサキさん家のポテサラ〜★彡
材料
(2人 2日作り置き分)
3個
1/3本
1/2本
1個
好きなだけ
マヨネーズ
大さじ5 or 60g
鶏がらスープの素
小さじ1/2 or 2g
砂糖
小さじ1 or 3g
塩こしょう
少々
少々
作り方
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1
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じゃがいもを皮付きのまま鍋に入れ、
かぶるくらいの水を入れ茹でていく
沸騰してから20分タイマーをセット!
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2
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沸騰したときに卵も投入!7分タイマーをセット!茹で上がったら水につけてすぐ剥くときれいに剥けるよ
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4
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じゃがいもが茹で上がったらザルにあげキッキンペーパーでくるんでこすると皮が簡単に剥けます
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5
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ボウルにじゃがいもを入れ潰していくよ、シャリ感があったらラップしてチンしたらOK
鶏がらスープの素と砂糖を入れまぜまぜ
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7
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ベーコンは食べる直前に焼いてのせるのがオススメ!
粗挽きこしょうをかけたらできあがり〜☆
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コツ・ポイント
ハムやツナでも美味しいけど、ベーコンでボリュームをプラスしたら充分なおかずになるよ
このレシピの生い立ち
キヨサキ家はお酢を入れたポテサラが苦手だよ
砂糖をプラスして柔らかい味付けのポテサラに☆
砂糖をプラスして柔らかい味付けのポテサラに☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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