サバ缶でさっぱりトマトそうめん^ω^）

たっぷりのお湯でそうめんを茹で素早く水にさらし氷を加えて冷やしておく。

トマトを１センチ角くらいにきる。サバ缶のサバをほぐす。青ネギを小口切り、大葉を千切りにしておく。

白だしと冷水でかける出汁をつくる。

4にネギ、大葉をのせオリーブオイルを廻しかけすりゴマを振りかければ出来上がり。