定番きんぴらごぼう

フライパンで、油を温め、ごぼうと、人参を中火で1分炒め、水を入れ蓋をして、30秒弱火で蒸す。

①の火を止め、砂糖、塩、醤油で味を付け、すりごまとかつおパック、刻んだ海苔を合わせ混ぜ出来上がり。