ナポリタン風味ポテト

じゃがいも(縦長の場合は半分に切った後)を千切りし、10分ほど水にさらし、デンプンを落とす。

玉ねぎは薄切りにし、レンジで600W2分。

フライパンでオリーブオイルを入れ、中火で熱し、よく水を切ったじゃがいもと玉ねぎを入れる。

器に盛り、パセリを飾ったら完成。