ガーリックチャーハンのステーキ丼ぶり

フライパンにオリーブオイルを敷いて薄切りにしたニンニクを揚げます。茶色く色づいたらニンニクを取り出します。

1.のオリーブオイルに新たにみじん切りにしたニンニクを加えます。

溶き卵を加えます。

肉の両面に塩・ブラックペッパーをふりかけます。

フライパンにオリーブオイルを敷いて、肉を焼きます。(蓋をして弱火で5分程)

反対も同じように焼きます。

☆を混ぜます。

4.の上に切ったステーキを乗せ1.とピンクペッパーをふりかけます。(ピンクペッパーは軽く潰しておく)

刻んだ大葉を乗せます。