鶏胸肉で♪簡単ヤンニョムチキン

鶏胸肉で♪簡単ヤンニョムチキン

Description

甘辛くてクセになる、ヤンニョムチキン♡
ご飯にも合いますし、お弁当やおつまみにも♪

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚(350g)
塩胡椒
少々
小さじ1
●ケチャップ
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
大さじ1
●ブラックペッパー、一味
好きなだけ
大さじ1
大さじ2〜3
いりごま、ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は一口大削ぎ切りにし、ポリ袋に入れ、塩胡椒と酒を揉み込む。

  2. 2

    写真

    ●は合わせておく。

  3. 3

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    1の袋に片栗粉を入れシャカシャカと振り、粉を全体にまぶす。それをごま油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    写真

    両面に焼き目がつき、火が通ったら●を加え、水分が少なくなるまで煮詰める

  5. 5

    仕上げにいりごまとネギをトッピング。

  6. 6

    写真

    https://m.youtube.com/watch?v=sb3Toi4euJY&t=4s

  7. 7

    ↑YouTubeに作り方の動画あげてます。そちらも是非ご覧下さい!
    「とうふキッチン」で検索♪

コツ・ポイント

鶏肉を焼く時はあまり触らず、カリッと焼き目がついてから裏返すと美味しく出来ます♪
辛いのが好きな方は一味をたっぷり入れてください。

このレシピの生い立ち

安くてヘルシーな鶏胸肉を使ったおかずを作りたくて。
レシピID : 6271694 公開日 : 20/06/02 更新日 : 21/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月22日

お弁当用に作りました。小分けにして冷凍します!お弁当が楽しみー

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2022年4月7日

辛いけど簡単でとても美味しかったです♪お肉も柔らか。次は少しコチュジャン減らして作ります。分量も分かりやすい!

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2021年11月30日

美味しいです。 我が家のむね肉のレパートリーにします! ありがとうございます。

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2021年9月28日

お弁当用に沢山作って冷凍☆簡単で美味しかったです♬