大葉ベーコンしめじのペペロンチーノ☆★

大葉は、あら微塵切り。しめじは、ばらす。玉ねぎは、薄切り。ニンニクは、微塵切り。ベーコンも5ミリ幅に切る。

オリーブオイル、微塵切りしたニンニク、種を除いて輪切りにした赤唐辛子を加え中火で加熱する。

玉ねぎ、ベーコン、しめじを加え玉ねぎがしんなりして、ベーコンがカリッとするくらいに炒めていく。

茹で汁とパスタ、刻んだ大葉を加えさっとあえたら塩、塩胡椒、ブラックペーパーで味を整える。

完成！