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フライパンに油をしき、強火で、鮭を並べる。両面をさっと焼く。
弱火にして、鮭の上に、玉ねぎ、人参、ごぼうを散らす。その上に、タレをフライパンの縁に付かない程度にかける。
さらに、キャベツを乗せて蒸し焼き。
キャベツが、しんなりしたら、まず、鮭メインな感じで、皿に盛る。
残った野菜を念のため、よく混ぜて、鮭の上にのせる。汁も。
トロけるチーズをのせて置いて…帰って来た順番にチン!
いつでも 作りたてで、お帰りなさい!