美味しい 給食のビビンバ の画像

Description

簡単で美味しい!とびっくりされたレシピです。調味料の量も覚えやすい。作ってみてね。おうちで給食のビビンバをつくろうで検索

材料 (5人分)

生姜すりおろし
適量
にんにくすりおろし
適量
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ3
1/2本(50g)
1袋(200g)
1/2袋(100g)
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ2
★塩
少々
★醤油
大さじ1
★ごま油
小さじ1
3個
□砂糖
小さじ1
□酒
大さじ1
□本みりん
大さじ1
□みそ
大さじ1
□コチュジャン
大さじ1
□ごま油
少々
人数分

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉に生姜にんにく、調味料☆を入れて炒める。多めなので、残ったらそぼろ弁当などアレンジしてね。

  2. 2

    写真

    野菜をよく洗う。にんじんの千切り、もやしをゆでる。ほうれんそうゆでて、水にさらして絞り、3cmカットする。

  3. 3

    写真

    野菜をナムル用の調味料★で和える

  4. 4

    写真

    卵を薄く焼いて、細く切る。(炒り卵でもよい)

  5. 5

    写真

    ご飯にすべてを乗せる。

    うま辛みそだれの調味料□を加熱する。なくてもよいが、あると尚美味しい。

  6. 6

    写真

    おうちで給食のビビンバをつくろう を検索してね。https://youtu.be/0VApTk8pQok
    動画あります

コツ・ポイント

コチュジャンは、商品によって辛さが違うので、調整してください。調味料を具ごとに先に合わせておくと、手早くできます。うま辛みそだれは、無くても美味しいが、あればもっと美味しい。ナムルもそれだけでも美味しい。肉そぼろは、お弁当などにアレンジOK

このレシピの生い立ち

子どもだけでなく、大人も喜んで食べてほしいので、紹介したかったから。
レシピID : 6278353 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さかなままん
ご飯が進む味つけで野菜もたくさん食べれました!
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クックRFZIX7☆
子供に作りました!パクパク食べてくれました(*´˘`*)♡
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Nnonno3
簡単に美味しくできました。家族にも大好評!リピします( ´∀`)
初れぽ
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Chiiizcake
久しぶりにビビンバが食べたくなったので!子どもも大人もペロリ♡