かぼちゃとオートミールのパンケーキ

かぼちゃとオートミールのパンケーキの画像

Description

かぼちゃの甘みがマッチしたおかずパンケーキです!
朝食やおやつにもぴったりな一品♡

材料 (1人分)

大さじ3
1個
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包み、電子レンジ600Wで2分〜3分温める。

  2. 2

    温めたかぼちゃを一口大に切り、茹でる。
    ※茹でるのが面倒な場合は、電子レンジで追加加熱する。

  3. 3

    かぼちゃをフォークで潰し、残りの材料と混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンを弱火で温め、スプーンで丸型に成形しながらフライパンに乗せる。

  5. 5

    両面焼いたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが余っていたので、パンケーキに混ぜてみました!
メープルシロップをかけておやつにしても、
塩をつけておかずっぽく食べても美味しい1品です!
甘みが欲しい方は、甘味料やかぼちゃの量を増やすと良いです♡
レシピID : 6279041 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
ラー君
カボチャの甘味もあって、ヘルシーで満腹感がありとっても良かったです!ココナッツミルクを少し入れると美味しかったです!