クッキー
Description
紅茶やココア、抹茶など好みの味にしてみてください♡
もちろんプレーンでも♡
もちろんプレーンでも♡
natsumana♡
作り方
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1
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バターは常温に戻してから、白っぽくなるまで混ぜ、砂糖、卵黄の順に混ぜる
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2
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薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
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3
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紅茶クッキーなら紅茶、抹茶クッキーなら抹茶など、お好みの量を入れ均等になるまで混ぜる
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4
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紅茶はティーバッグ1袋をそのまま、抹茶やココアは大さじ1くらい、お好みの量を入れる
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5
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ひとまとまりになったらラップで包み、包丁で切る場合は直径3cmの棒状に成形し、冷蔵庫で1h寝かせる
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6
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型で抜く場合は、ラップで包み1cmの厚さに伸ばす
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7
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オーブンを170℃に予熱する
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8
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生地を1cmの厚さに切る、もしくは型で抜き、クッキングシートなどを敷いた天板に並べる
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9
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170℃のオーブンで15分ほど焼き色がつくまで焼き、粗熱をとり完成♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしいクッキー焼けますように♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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natsumana♡
