簡単だけど本格的な麻婆豆腐!の画像

Description

簡単に出来るのに本格的な味になるよー

材料

400gくらい
大さじ1
1丁
醤油
ひとまわし
豆板醤
大さじ1
甜麺醤(無かったら味噌と砂糖
大さじ2
台湾で買った食べるラー油的なの
大さじ3

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める!(完全に火が通らなくても大丈夫)強火

  2. 2

    調味料を全て入れてひき肉としっかり混ぜる! 強火

  3. 3

    水溶き片栗粉回し入れ、 中火
    グツグツしたら豆腐を入れて2分くらい煮る 強めの弱火

コツ・ポイント

迷わず調味料をいれよ

このレシピの生い立ち

台湾で買った変な調味料を使いきりたかったので
レシピID : 6279366 公開日 : 20/07/20 更新日 : 20/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Z_kirameki
参考に作ってみました。ありがとうございます。美味しくできました。