キウイで柔らか鶏モモ肉の照り焼き
作り方
コツ・ポイント
ナイロン袋で冷蔵庫に保存する場合、
下に調味液が漏れる場合があるのて、
お皿の上にのせて保存すると良いです。
また、調味液への漬け時間は長くても大丈夫。
前日から一晩漬けてランチにでも。
下に調味液が漏れる場合があるのて、
お皿の上にのせて保存すると良いです。
また、調味液への漬け時間は長くても大丈夫。
前日から一晩漬けてランチにでも。
このレシピの生い立ち
キウイの中にはタンパク質分解酵素があるな~、冷たい状態でも鶏肉が柔らかく食べられるかと思って。