詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪

☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪の画像

Description

胡麻をたっぷりと使った美味しい白身魚のカツです(*^^*)♪

胡麻のセサミンパワーも一緒に取れ、美味しく大満足です♡

材料 （4切れ分）

たら
4切れ
■ 下準備
小麦粉
大さじ2
卵
1個
黒こしょう
多め
■ 胡麻パン粉
パン粉
大さじ4
すりごま
大さじ2
炒りごま
大さじ2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    たらを1口大にします。骨がある時は取ってください♪

  2. 2

    写真

    パットに小麦粉、卵、黒こしょうを入れ混ぜ合わせます♪

  3. 3

    写真

    パットにたらを入れ先程混ぜ合わせた液を絡めます。

  4. 4

    写真

    別に用意したもうひとつのパットにすりゴマ、炒りごま、パン粉を入れ胡麻パン粉を作ります。次に、たらを入れパン粉を付けます♪

  5. 5

    写真

    適量のオリーブオイルで、たらを揚げ焼きにしていきます(^-^)/♪

コツ・ポイント

フライパンに魚を入れて、油にひたっている側が焼けて固めにしっかりとしてきたら、ひっくり返してもう片面も焼くと綺麗に焼けます♪

このレシピの生い立ち

お魚のお料理をたくさん食べたいのですが、いつも同じレシピだと飽きてしまうので、胡麻を衣に混ぜた白身魚のカツを作ってみました(*^^*)♪
レシピID : 6285202 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
かみゅのキッチン
☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪
by かみゅのキッチン