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Description

たけのこ消費に♫

材料

好きなだけ
1本
 
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこ、肉を一口大に切る
    人参を乱切りする

  2. 2

    肉を炒める

  3. 3

    たけのこと調味料を入れ
    ひたひたの水で煮る
    少し経ってから人参を入れる

  4. 4

    アク取りシートを被せて煮詰める
    醤油かめんつゆどちらか
    お好みで味を整える

  5. 5

    火を止めてごま油を
    全体になじませる

コツ・ポイント

たけのこは硬いところは大きく薄く切る!

このレシピの生い立ち

ははから教わったレシピです♫
レシピID : 6291039 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/11

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