サムゲタン風　鶏肉とごぼうの煮込み

大きめの鍋に分量の水、鶏肉、薄切りにしたごぼう、二等分にした椎茸、長ネギの青い所入れて中火にかけます。

沸騰したらあくをとります。

アルミホイルで落としぶたをしたら火を弱火にし、20分煮込みます。

20分煮込んだら切った野菜ともち麦ご飯を投入し30分さらに弱火で煮込み分量の塩を入れたら出来上がりです。