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冷たいもずくキムチスープ♪簡単キュウリで

冷たいもずくキムチスープ♪簡単キュウリでの画像

Description

Satoco❤さん、つくれぽありがとう！ビタミンK・食物繊維・鉄を含むもずく♪K・C・葉酸を含むキュウリ♪温かいままでも

材料

もずく
170g
きゅうり
2～3本
キムチ
100g
コンソメ
2個
水
1400ml
酒
大さじ４
しょうゆ
大さじ３
ごま油
大さじ２
酢
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    キュウリは薄切りにする。もずくはざく切りにして、

  3. 3

    写真

    鍋に水とコンソメを砕いて入れて、煮溶かし、

  4. 4

    写真

    酒を入れて

  5. 5

    写真

    しょうゆを入れて

  6. 6

    写真

    ２のもずくを入れて、ひと煮して、

  7. 7

    写真

    キムチを入れて、火を止める

  8. 8

    写真

    ２のキュウリを加え

  9. 9

    写真

    ごま油を入れて

  10. 10

    写真

    酢を入れて

  11. 11

    写真

    味が足らないようなら、しょうゆでととのえて、出来上がり！

コツ・ポイント

冷やして食べるときは、8のキュウリを加えた後に冷蔵庫で冷やしてくださいね。食べる前にごま油・酢を入れてよく混ぜて食べてね。

このレシピの生い立ち

きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
レシピID : 6300199 公開日 : 20/06/25 更新日 : 22/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月18日
初れぽ
写真
Satoco❋
冷たいスープを検索して此方に(*´꒳`*)程よい酸味で食感も良くて美味しかったです💕
#冷たいもずくキムチスープ
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冷たいもずくキムチスープ♪簡単キュウリで
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